Bockshornkleekäse
Bockshornkleekäse - 650 Gr
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Unser Bockshornkleekäse wird mit Samen des Bockshornklees vermengt und danach bis zu 10 Wochen gereift. Dadurch verbindet sich der natürliche Geschmack des Käses mit dem Aroma des Bockshornklees und es entsteht ein unverkennbarer Geschmack.
Durch diese luftdichte Verpackung kann der Käse problemlos fünf bis sechs Wochen lang gelagert werden. Auf diese Weise können wir die beste und vor allem frischeste Qualität für Ihren Käse-Genussmoment liefern.
Dürfen wir uns vorstellen? Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Alle Produkte werden sorgfältig verpackt und versandt. Durch diese Vakuumverpackung kann der Käse problemlos für fünf bis sechs Wochen gelagert werden.
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Ihr Käse-Geschenk kann auch in einer schönen Geschenkbox oder in einem Geschenkkorb versandt werden! Er kann geröstet, gekocht oder auch roh verzehrt werden.
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet. Gouda ist der beliebteste und bekannteste Käse in den Niederlanden, und ist auch in anderen Ländern nicht mehr vom Speiseplan weg zu denken.
Heutzutage gibt es unzählige verschiedene Varianten des wandelbaren Käses. Im Gemeindegebiet Altenbeken bieten wir auch selbst eine Auslieferung an.
Wir sind ein Hof mit langer Tradition, aber bis heute ein Familienbetrieb, der seit von Vater und Sohn Bild ökologisch bewirtschaftet wird. Bei uns packt aber die ganze Familie mit an.
Die meiste Arbeit macht mittlerweile die Direktvermarktung, aber darauf sind wir stolz. Unser Motto, für das wir täglich arbeiten, lautet Bioprodukte direkt aus Bauernhand.
Seit betreiben wir eine Hofkäserei. Die ganze Milch, die wir dort verarbeiten, kommt vom eigenen Biohof. Wir vermeiden somit Transportwege und lange Zwischenlagerzeiten.
Die Milcherzeugung und auch Weiterverarbeitung unterliegt dabei den Vorgaben des deutschen Bioland-Verbandes. Unser aktuelles Biozertifikat gibt es hier.
Jedes unserer Produkte ist pasteurisiert! Viele unserer Produkte müssen gekühlt versandt werden. Bioprodukte in Styroporkühlboxen finden wir unpassend und haben uns daher etwas besseres überlegt- der Versand mit Stroh!
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